卢氏鸡养殖，组织采购、供应成员所需的生产资料；组织收购、销售成员及同类生产经营者的卢氏鸡产品；开展成员所需的卢氏鸡包装、贮藏等服务；引进卢氏鸡新品种、新技术；开展与卢氏鸡生产经营有关的技术培训，技术交流和信息咨询服务。